![[recipe] falafel easier than perkedel!](https://onitsfood.files.wordpress.com/2021/11/falafel-hummus2.jpg?w=160&h=120&crop=1 "[recipe] falafel easier than perkedel!")
falafel, perkedel yg terbuat dari kacang arab (chickpeas) ini wajib dibikin dari kacang versi segar/kering, tidak boleh versi kalengan. tujuannya supaya gampang digumpal2. nah, aku jiplak resep ini dengan sedikit modifikasi. 250 gram kacang arab kering rendam selama 24 jam dalam panci/baskom tertutup dengan air lumayan banyak, karena akan mengembang sampai 3x lipat volumenya. blender, … Continue reading
setelah sebelumnya bikin deodoran sendiri (persis setahun yg lalu!), skrg kucoba bikin krim malam sendiri. hasilnya oily banget karena memang isinya minyak sih 🙂 resepnya njiplak abis dari sini, tapi bakal aku modif besok2 tergantung reaksi kulitku gimana. gampang banget sih. seperti biasa dgn api kecil dan wajan / plat besi di atas kompor, lelehkan … Continue reading
![[recipe] pastel tutup pepes tahu?](https://onitsfood.files.wordpress.com/2020/06/img_20200604_113214.jpg?w=160&h=120&crop=1 "[recipe] pastel tutup pepes tahu?")
judulnya mau bikin pepes tahu tapi malah terinspirasi pastel tutup :)) bahan pepes tahunya: tahu yunyi putih 500 gram (yg isi 4 gede itu loh), haluskan dgn garpu telur ayam besar 2 butir, kocok dan campur ke tahu santan kara kental 100 ml, campur ke adonan 1 sdt garam 2 lembar daun jeruk bagi dua … Continue reading
walaupun bukan makanan, tapi ini resep menggunakan bahan makanan yaitu baking soda dan vco (virgin coconut oil)! jadi, awalnya adalah waktu aku tinggal di negri dingin di mana vco pasti beku (encernya cuma beberapa minggu dlm setahun wkwkwk). waktu itu nyoba campuran keduanya kok manjur! aku kan punya keturunan bau badan yg kuat, shg deodoran … Continue reading
cappuccino cheesecake raisin-lemon cheesecake new york cheesecake white chocolate cheesecake with raspberry sauce
resep yg belum dicoba! met iseng 😛 dari aussie griller 300 gram dcc 190 gram butter 330 gram sugar 400 ml water melt 15 mins (slow) 3 beaten eggs mix with above 330 gram of self-raising flour mix with above bake: 180 degrees oven for 1 hour ganache: 250 gram dcc 190 ml cream melt … Continue reading
buat penonton blogku sejak jaman aku jadi anak kost, mungkin pernah baca percobaanku pempek gagal 😛 dan itu menjadi penyebab aku malas bikin pempek lagi setelah itu. parah dah! sampai suatu hari aku bereksperimen dgn tepung tapioka dan jatuh cinta. loh, kenapa ya selama ini gak pernah pakai tapioka? ya karena dulu2 aku sempat berada … Continue reading
onitsfood 